調理師・料理長/有料老人ホーム/月給30万円以上/年間休日126日
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コンパスグループ・ジャパン株式会社
【仕事内容】<正社員・年休126日>三鷹市の高級有料老人ホームで料理長募集!季節の料理やメニューづくり、厨房運営にも携われます
仕事内容
<高級有料老人ホームの料理長>
施設内で調理業務に加え、厨房全体のマネジメント業務も担当します。
<具体的な仕事内容>
・メニュー立案
・クライアント対応
・予算管理
・シフト作成
・スタッフの教育・育成
・厨房全体の運営管理
・その他、調理業務全般
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