高齢者施設向け食品の商品開発・献立作成/東証スタンダード上場・大手水産食品メーカー
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株式会社STIフードホールディングス
【仕事内容】上場食品メーカーの品質保証部にて、水産原料を用いた加工食品の品質保証業務(特に食品表示・規格書関連)をお任せいたします。
<具体的には>
品質保証業務全般
・商品表示(食品表示ラベル)の作成、確認、法令チェック
・原材料規格書、配合表の確認、原材料表示の整合性チェック
・食品表示法および関連法規(景表法、JAS法等)への対応、社内運用の整理
・商品規格書、仕様書の作成および管理
・...
