ファミリーマートがこのほど、全国18～69歳の男女1030人に対して「卵料理」についてのアンケートを実施。その結果、半熟派が固め派を大きく上回ることが分かった。
卵料理は半熟派か固め（固ゆで・固焼き）派かの質問には、半熟派が「71.1％」と、固め（固ゆで・固焼き）派を大きく上回った。また、卵料理で好きな食感としては、1位が「ふわふわ」、2位が「とろとろ」となり、食べたい卵料理の味わいについて、82.9％が「濃厚」と回答した。
好きな卵料理に関する調査（複数回答可）では「オムライス」が1位（65％）となり、オムライスの人気が明らかになった。さらに、コンビニ弁当ユーザー（週1回以上）の間では、普段はあまり食べないけれど、たまに食べたくなる卵料理として「オムライス」（25％）「ロコモコ」（25％）「天津飯」（23％）がトップ3に選ばれた。
