中国人の大富豪が勧める「ポテチの食べ方」がSNS上で大きな注目を集めている。
「中国人の大富豪がオススメするポテチの食べ方は、これ。シンプルで激旨い。中国4000年は侮れない。」
とその模様を投稿したのは、街歩き情報を発信する「ニッポン街歩き紀行」さん（@ZO9Ct96MtT8GACM）。
動画では、コンソメ味などのポテトチップスを紫蘇（大葉）の葉でくるみ、そのまま口に運ぶ様子が紹介されている。「うんまっ！ これマジで美味いわ」と驚きの声が上がり、すぐに2枚目へ手が伸びる。投稿は5万件を超えるいいね、7800件超のリポスト、3000万回を超える表示を記録する大バズりとなった。
ニッポン街歩き紀行さんにお話を聞いた。
——大富豪からどのような経緯でこの食べ方を教えてもらったのでしょうか？
ニッポン街歩き紀行：妻の親友の娘さんがその大富豪と結婚し、海外で暮らしています。相手は不動産を多数所有していて、余った土地で紫蘇を自家栽培しているそうです。大富豪の奥様（娘さんから見ると義理の母）が「たくさん採れる紫蘇をポテチに巻いて食べると、とても幸せな気分になる」と話していたのを、娘さんが日本に帰国した際に教えてくれました。
——実際に試してみての感想や、おすすめのポイントを教えてください。
ニッポン街歩き紀行：北海道の妻の実家を訪れたとき、家庭菜園で食べきれないほどの紫蘇ができているのを見て、さっそく試しました。基本的な味のポテチなら何でも合います。ポテチ1枚に紫蘇1枚なので大量に消費でき、人生でこれほど紫蘇を食べたのは初めてでした。非常に美味しくて、癖になりますね。
◇ ◇
投稿が話題になってから、SNSでは実際にマネして試す人が続出。「紫蘇ポテチやってみた」「これは美味！！」「カロリーがゼロになったと錯覚できて良い」「罪悪感が少しだけ緩和される」といった実食報告が次々と上がっている。
「流行りに乗っかってうまい」「天ぷらっぽい感覚」「紫蘇がないと物足りない」など肯定的な声が目立ち、家庭菜園勢からは「大量消費に革命」との反応も。好みは分かれるものの、全体として「シンプルなのにハマる」と広がっている。
紫蘇の爽やかな香りがポテチの塩気と油気を中和し、さっぱりした後味になるのが魅力。基本的な味のポテチなら相性抜群で、特に紫蘇が大量に採れる夏にはうってつけだ。余った紫蘇を持て余している方は、ぜひ一度試してみてほしい。
なお、ニッポン街歩き紀行さんはXで全国各地の建築物や自然、都市風景、廃墟などを紹介するほか、YouTubeチャンネル「ニッポン街歩き紀行・Walking around the streets of Japan」でも街歩き動画やトレインビューなどを発信している。気になる風景をのぞいてみたい人はぜひチェックを。
【ニッポン街歩き紀行さん関連情報】
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