ブーランジェ・パン製造/シェフドパルティ/年間休日117日/週休2日制/ロブションの技術をあなたのキャリアに
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ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店
【仕事内容】ミシュラン三ツ星の技術を身につけ、ブーランジェとしてステップアップを目指す。
<仕事内容>
<具体的には>
“食材そのもののおいしさと価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ“というジョエル・ロブション氏の料理コンセプトを踏襲するパンの製造業務をお任せします。レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品など、バラエティ豊かなパンを製造します。
<シェフ・ド・パルティ(Ch...
