調理師・料理長候補/ホテル/朝食ビュッフェ対応/和洋食
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サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
【仕事内容】<年間休日117日・早朝勤務>中部国際空港からアクセス良好!常滑駅徒歩2分のホテルで朝食ビュッフェを担う料理長候補募集!
仕事内容
<ホテルの料理長候補>
ホテル内レストランの料理長候補として、朝食ビュッフェを中心とした調理業務と厨房運営をお任せします。
<主な業務>
・朝食ビュッフェの仕込み、調理
・料理の盛り付け、補充
・食材の発注、在庫管理
・原価管理
・衛生管理
・メニュ...
