特養での管理栄養士業務/管理栄養士/神奈川県鎌倉市
NEW
社会福祉法人きしろ社会事業会 鎌倉プライエムきしろ
【仕事内容】特養での管理栄養士業務/管理栄養士/RDS153
仕事内容
特養での管理栄養士業務全般
・入所者の栄養状態の把握(血液検査データ、体重など)、食事摂取状況の把握、運動量や褥瘡等、栄養管理に必要な情報の把握、栄養ケア計画の作成
・厨房やキッチンの衛生管理指導
・季節感を感じるイベントの食事、食事を楽しむためのイベントの企画
・サービス担当者会議、カンファレンスへの参加
・算定根拠となる...