女優のグウィネス・パルトロウ（52）は、原始人のような食生活に「うんざり」しているそうだ。『アイアンマン』のグウィネスは、テレビプロデューサーの夫ブラッド・ファルチャックと共に、数年前から旧石器時代に食べられていた食材だけを使ったパレオダイエットを始めたものの、今では「朝食にコーヒー、昼食にボーンブロス、夕食に野菜」という食生活に飽き飽きしており、厳しい食生活をやめて「サワードウブレッド、チーズ、そして少量のパスタ」を食べることにしたという。
デイリー・メール紙にグウィネスはこう語っている。「ブラッドと私は数年前からパレオダイエットを始めたんだけど、正直に言うと、少しうんざりしているの」「サワードウブレッドとチーズをまた食べ始めている。言っちゃったわ」「長い間、厳しく制限してきたパスタを少しだけ食べているの」
そんなグウィネスは、2023年にポッドキャスト番組『ジ・アート・オブ・ビーイング・ウェル』に出演した際に、断続的断食も実践していることを明らかにしていた。
