いちごのチェック柄クッキーが可愛すぎると評判になっている。オーブンの天板に並んだ焼く前のクッキーを見てるだけでキュンキュンしてくる。これを作ったのは、お菓子作りが趣味のあっぽーさん（@anbutter6250）。「いちごのチェッククッキー焼きまーす」と投稿したもので、13万を超えるいいねとなっている。もちろん焼いた後も完璧な姿で超キュートだ。
「可愛らしさにときめいた」「可愛すぎるし凄い チェック柄なんてできるんだ」「あまりにもかわいいので憂鬱な心がその場でダンスしました」「まじ天才」と賞賛の声が多く寄せられた。もちろん計算し尽くされた焼き上がりで、食べるのがもったいなくなりそうなできばえだ。
お正月にのスイーツおせちや、チェックになったバレンタインのチョコケーキなど、数々の見た目にも楽しいお菓子を作ったりＸやインスタグラム（@anbutter6250）に投稿してきたあっぽーさん。あまりのできばえにプロかと思ったらが「完全に趣味です。お菓子作り歴は5年ほど」だというから驚く。きっかけは「コロナで学校が休校になった時、暇だったので森永のホットケーキミックスと牛乳でホットケーキを作ってみた」と、ごく普通のおやつ作りが第一歩だった。
凝り性なあっぽーさんは「少し複雑で、手の込んだお菓子を作るのが好き」と見た目にも楽しいお菓子作りに励んでいる。話題となったいちごのチェッククッキーも「ハート型のチェッククッキーは他の人も作っているのですが、いちご型のチェッククッキーは誰も作ってなくて。インパクトがあって可愛いんじゃないかと思い作りました」と振り返る。
実はお菓子だけではなく、パンも作っている。「だけどパンは失敗が多いです。食パン作りにはまだ慣れてなくて、型から出してみたら生焼けだったことはあります」と笑う。
今後作って見たいのは、これからの季節にぴったりな「桜のモンブラン」。もちろんこれまでと同じように「絞り方も花っぽく華やかにしたいなーなんて思ってます」と、手の込んだものになりそうだ。見た目にもこだわり抜いたお菓子から、目が離せない。
