工藤静香の七草がゆ 丁寧な仕事でシンプルなのに料亭の風格

よろず~ニュース編集部 よろず~ニュース編集部
 工藤静香
 工藤静香

 歌手の工藤静香が7日、七草がゆとお漬物、ヘルシーなおやつをインスタグラムで披露した。

 工藤は「七草の若芽を食べて植物がもつ生命力をいただく。無病息災でいられますように」と丁寧に調理。「根野菜はお出汁のスープで味を染み込ませ、好みでかけて食べたりしています」と手の込んだ七草がゆを披露。お漬物も紅白のカブラを菊花に切り、まるで料亭のような「THE 日本食」の王道のような雰囲気さえ感じさせる。

 さらに「そしてビタミンEたっぷりの胡麻クラッカーと、カカオニブのまんまるホロホロクッキーはおやつ」とこちらももちろん手作りで、スーパーフードのオオニカブをチップのように練り込み、口の中に入れたらすぐにくずれそうなクッキーに仕立てた。
 シンプルながら手の込んだ料理にファンからは「御利益ありそう!ヘルシークッキーでよりパワーアップ」「しーちゃんの七草粥美味しそう おやつまで凄い」と感嘆の声が並んでいた。

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